ייעוץ קולינרי למסעדות

ע"י השף שלומי אקוקה

ייעוץ קולינרי

להצלחת בית קפה ומסעדה מתחיל כל הדרוש הוא ייעוץ קולינרי מקצועי ע"י שף שילווה אתכם לאורך כל התהליך.
החל מבחירת המנות בהתאם לאופי המקום והקהל ועד הקמת התפריט ייחודי ומגרה במטרה לקלוע לקהל הסועדים הרחב.

הקמת צוותים

הכל מתחיל ומסתיים באנשים שלנו. לשם כך אני מאמין כי בניית צוותים נכונה הינה חלק בלתי נפרד מהצלחת המקום.
החל מצוות המטבח ועד צוות הפרונט של המסעדה. אחשב עבורכם את כמות העובדים הנדרשת למסעדה ומשכרותיהם.

לייבור קוסט

עלות העבודה הינו הנתון החשוב ביותר לרווחיות העסק המובילה במילים אחרות להצלחה.
ללא שום ניסיון לחסוך בעובדים או לחסוך בעלויות הפוט קוסט אנו נמצא את האיזון כך שאיכות
העובד והמוצר ישמרו ברמה גבוהה ומאידך ננסה עד כמה שניתן לצמצם את עלויות העבודה.

צרו קשר לקביעת פגישה

התקשרו עכשיו

052-636-3143

Page Reader Press Enter to Read Page Content Out Loud Press Enter to Pause or Restart Reading Page Content Out Loud Press Enter to Stop Reading Page Content Out Loud Screen Reader Support